Polievka z pečených paprík

Polievka z pečených kápií

 

Ingrediencie:

750 g červených paprík (kápií)

1 stredne veľká cibuľa

cesnak

soľ

korenie

voda

 

Postup:

1. Papriky dôkladne umyte a dajte piecť na 180°C, cca 30 min spolu s cesnakom a cibuľou (ja som piekol na sucho)

2. Po upečení stiahnite z paprík kožu a nakrájajte na menšie kusy

3. Pridajte do hrnca a podlejte cca 500 ml vody (množstvo vody pridajte podľa toho, akú chcete konzistenciu)

4. Chvíľu povarte a dokonale rozmixujte na hladký krém

 

TIP:

  • ak máte chutné paradajky, pridajte 1-2 ks na začiatku k paprikám tiež – polievka bude jemnejšia

0 comments on “Polievka z pečených papríkPridajte vlastný →

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *